Liebe Genießer,
am kommenden Wochenende geht der Sommer in den Herbst über und wir bitten am Freitagabend wieder zu Tisch. Dabei hat uns der „cambio di stagione“ auch zur Pizza des Tages inspiriert.
Ficchi con Gorgonzola Dolce, Cipolla rossa e Pignoli
Pizza mit Feigen, Gorgonzola, roten Zwiebeln und Pinienkernen
Während die Feige zum Hoch- und Spätsommer gehört, sind Gorgonzola, rote Zwiebeln und Pinienkerne mit ihrem kernigen und herzhaften Geschmack - zumindest für unseren Gaumen - für jedes herbstliche Gericht ideal.
Reservierungen nehmen wir ab 18:00 gerne entgegen.
Auf hoffentlich bald
David und Stefania
PS: Ursprünglich hatten wir den Samstag angedacht. Leider müssen wir aus verschiedenen Gründen auf den Freitag verschieben.